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パンは買ったその日に食べていただくのが
一番おいしくお召し上がりいただけます。
が、お召し上がりいただけない場合の
上手な保存方法をお教えいたします。

添加物を一切使用していないパンは、
従来のパンよりパサつきや硬くなる
時間が早いので、食べるのに時間を要する
場合にはきちんと保存袋に入れて密封して
いただくのがベストです。

■菓子パン・焼き調理パン
 (カスタードクリームなどを使用したものは当日中、
  それ以外は翌日まで) 翌日お召し上がりになる場合は、
  ビニール袋に入れて密封し、冷蔵庫で保存して下さい。
  お召し上がりの際には、表面が焦げ付かない程度に
  オーブントースターで暖めて下さい。
  アルミホアルをパンの上にかぶせて焼くと、
  表面が焦げ付きません。
いちじくデニッシュ
いちじくデニッシュ

189円

 尾道産のもぎたてのいちじく 『蓮菜柿(ほうらいし)』 を
 デニッシュの上にのせました。
 【季節限定!】
 

 

シュードーム
シュードーム

168円

 外はサクサク、中はトローり。
 ムッシュ特製のカスタードクリームたっぷり!
 パイ生地にシューを包み焼き上げました。
 

 

特製チーズトースト
プチクロワッサン

1g/1.65円

 やめられない止まらない!プチクロワッサン。
 焼き上げに、さくらんぼの洋酒を
 たっぷりしみ込ませました。
 

 

特性チーズトースト

168円

 とろけるチーズと、ボリュームのあるサンド。
 ちょっとゆっくりしたい日のブランチにいかが?
 オススメは、お召し上がり前に
 トースターで温めてね。
 

 

いちごメルヘン

168円

 デニッシュパンの間に生クリームをサンドし、
 苺をポイントにのせました。
 午後の紅茶に・・・
 そっとあなたへのご褒美に・・・
 【季節限定!】
 

 

ミルクフランス

126円

 フレッシュバターとコンデスミルクが決めての
 バタークリームとソフトなフランスパンで
 サンドしたきめ細かな生地と
 ミルキーなクリームが好相性!!
 

 

レアチーズ

168円

 自家製のレアチーズクリームです。
 中はカスタードクリームが入った
 デニッシュ生地です。
 紅茶ととても相性が良いですよ!
 

 

アンパンマン

137円

 子供に大人気。
 キャラクターぱん登場。
 中は普通はアンコだと思うけれど、
 当店ではチョコだよ。

 

お好み焼きパン

189円

 広島といえばお好み焼き。
 それをイメージして作ってみたよ。

 

ヘルシーきゃべつパン

126円

 揚げパンにフレンチドレッシングで
 あえたキャベツを!!
 若者から絶賛で、シンプルなのが良い。
 私が学生のとき、17年前にあったパンです。
 

 


尾道いちじくあんぱん

180円

 尾道産いちじくから採取した
 ルヴァン.リキッド(液種)で発酵させた
 風味豊かな生地が特徴。
 生地にもイチジクを練り込み、あんこにも練り込み
 トッピングにもイチジクをつかい三段階楽しめます。
 色々な試行錯誤で今の形に辿り着きました。
 思い入れの強い一品です。
 【一日限定200個まで】

 

備長炭 照焼サンド


210円

 照り焼きチキンと中には
 タマゴサラダも入って
 ボリュームたっぷりです。

 

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